高級まな板

高級まな板の試作品を戴きました。ネコ柳の木で造られていて、水切れが良くプロ仕様のまな板です。商品モニターとして戴きました。まともに購入すれば2万円はしそうな代物です。
検査ついでに包丁研ぎもしました。

元の状態のまな板

水を掛け始め

たっぷり水の掛かったまな板

水切りしているまな板

水切りの検査（水切りして20分経過後ティシュ。濡れません。）